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Bolo de Ricota Fresca com Geleia!

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Ingredientes

400 g (fresca amassada) Ricota
1 lata Leite Condensado
2 latas Leite
4 gemas
4 Claras em neve
1 colher Manteiga
4 colheres (sopa) Açucar
4 colheres (sopa) Amido de milho
1 colher (sopa) Essência de Baunilha
Geleia de frutas vermelhas

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Bolo de Ricota Fresca com Geleia!

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Passos

1
Pronto

Modo de preparo:

-Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a geleia e as claras em neve.
-Retire a massa e misture com as claras em neve.
-Coloque em uma forma untada e asse por uma hora no forno pré-aquecido.
-Ao retirar do forno, coloque a geleia por cima e polvilhe com açúcar.
-Sirva frio.

Edson Orfei

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