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Bolo “Xô TPM” (Não vai leite!)

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Ingredientes

3 Ovos
1 xícara (chá) òleo
1 e 1/2 xícara (chá) do Padre Chocoloate em Pó
2 xícara (chá) Farinha de Trigo
2 xícara (chá) Açucar
1 xícara (fervendo) Água
1 colher (sopa) em pó Fermento

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Bolo “Xô TPM” (Não vai leite!)

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Ingredientes

Instruções

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Passos

1
Pronto

Cobertura:

-2 colheres de manteiga
-8 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher bem cheia de chocolate em pó
-10 colheres de leite
1-/2 pacote de granulado (opcional)

-Enquanto o bolo está no forno, faça a calda.
-Derreta a manteiga em uma panela, acrescente o leite, o chocolate e o açúcar, misturando bem.
-Quando ferver, desligue o fogo.
-Fure o bolo com um garfo e jogue a cobertura por cima. Acrescente granulado se quiser. Prontinho!

2
Pronto

Modo de preparo:

-Bata na mão os ovos e o óleo.
-Depois misture os ingredientes secos peneirados (exceto o fermento) e força no muque!
- Mexa com uma colher grande ou até ficar homogêneo.
-Coloque na vasilha a água quente e misture bem.
-Depois acrescente o fermento e mexa delicadamente até incorporar.
-Leve ao forno por 30 a 40 minutos em forma untada e enfarinhada. Para ver se está bom, use um palitinho – quando sair seco, é porque está bom.

Edson Orfei

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