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Receita Pasteizinhos de Forno!

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Ingredientes

Ajuste Parcelas:
700 gr Farinha de Trigo sem Fermento
50 gr Queijo Ralado
250 gr Manteiga
1 pitada Sal
1 para pincelar Ovos

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Receita Pasteizinhos de Forno!

  • 60 mim
  • Serve 100
  • Médio

Ingredientes

Instruções

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Passos

1
Pronto

Opções de Recheio:

-1/2 peito de frango desfiado e temperado a seu gosto
-Queijo coalho, ou prato ou mussarela triturado no liquidificador ou processador (para os 100 pasteis aproximadamente 200 g de queijo é suficiente)

2
Pronto

Modo de preparo:

-Junto todos os ingredientes da massa e misture bem com as mãos mesmo até que a massa fique no ponto de desgrudar das mãos.
-Pegue pequenas quantidades e abra a massa em uma mesa, fazendo bolinhas com a boca de um copo por exemplo.
Coloque o recheio no meio e feche o pastel
-Faça assim com toda a massa e por último bata o ovo com um garfo e pincele os pasteis para que fiquem dourados.
-Deixe assar em forno médio por 30 minutos, ou até que com ajuda de um garfo perceba que a massa já está bem cozida.

Edson Orfei

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